蒜黄炒鸡蛋具有补充营养、防止血栓、减少体内病菌感染等功效与作用 。鸡蛋中含有丰富的营养物质，可以弥补人体营养物质的缺失。含有较多维生素C蒜黄食用后可以起到降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，预防血栓的产生。大蒜素具有杀菌防腐的作用，可以降低体内病菌感染概率，有利于身体健康。
39问医生
蒜黄炒鸡蛋的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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