39问医生

黄鳝煮粥有什么营养

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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黄鳝煮粥具有补气养血、温阳健脾、祛风通络等作用 。黄鳝煮粥富含蛋白质、脂肪、维生素A等营养成分,黄鳝粥可以补虚、除风湿、强筋骨,所以适量食用黄鳝粥可以缓解风湿寒邪引起的关节痛。黄鳝粥补血、强筋骨,用于产后淋漓、气血不足或产后消瘦的患者。黄鳝粥性温,入肝脾可改善食欲不振、消化不良等症状。不建议有发热和痔疮的患者食用。
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2021-12-28 浏览100
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