剑鸭肉的功效与作用_39问医生

剑鸭肉的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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鸭肉有滋阴补虚作用。鸭的性质稍寒，可滋阴补虚，清热解毒，食后清热去火，适合阴虚内热的人食用。鸭肉还可以补血、养胃生津，可以改善人体脾胃功能，防止脾虚泄泻，还可以缓解人体消化不良。鸭含有丰富的维生素B和维生素E，比其他肉类多，可有效抵抗脚气病、神经炎及多种炎症，还可抗衰老。

2021-10-20 浏览100次

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