小米和燕麦、大豆、胡萝卜、龙眼、蘑菇一起搭配煮粥最佳。 1、燕麦:小米和燕麦一起煮可以增加多种维生素和矿物质,适合心脏病、高血压和糖尿病患者。2、大豆:当小米和大豆混合在一起时,小米中的胡萝卜素可以转化为大豆中的维生素A和异黄酮,可以保护眼睛,滋润皮肤。3、胡萝卜:小米和胡萝卜一起煮。两者都含有胡萝卜素,胡萝卜素在体内转化为维生素A,可以保护眼睛、滋润皮肤和延缓衰老。4、龙眼:小米和龙眼煮,再加上一些红糖,可以养血养颜,安神益智。适用于心脾虚弱、气血不足、失眠健忘者。5、蘑菇:小米和蘑菇的结合具有开胃和助吃的作用。建议患者日常注意合理饮食。