杏仁具有止咳平喘、润肠通便、抗炎、促进皮肤愈合以及改善血液循环等功效与作用。由于杏仁可能具有一定的毒性，若作为药物使用，建议咨询医生以获取适当的剂量和用法指导。
1.止咳平喘
因为杏子仁具有镇静中枢神经系统的作用，能有效抑制咳嗽反射。可缓解因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状。可以将杏仁制成杏仁露或加入糖水饮用。
2.润肠通便
由于杏仁富含油脂，能够起到润滑肠道的作用，从而促进排便。可用于治疗便秘。可通过食用杏仁或杏仁制品来发挥作用。
3.抗炎
杏仁中的苦杏仁苷在体内代谢后产生氢氰酸，其为一种天然的生物碱，具有一定的抗炎效果。对于轻度炎症反应可能有一定的缓解作用。可以通过口服含氢氰酸的食物进行补充。
4.促进皮肤愈合
因为杏仁含有维生素E，而维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于减少自由基对皮肤的损伤，促进细胞再生。适用于烧伤、晒伤等引起的小面积皮肤损伤。可取适量鲜杏仁捣烂外敷于受损处。
5.改善血液循环
杏仁中所含有的类黄酮物质具有扩张血管、降低血压的作用，进而达到改善血液循环的目的。适合预防心血管疾病以及高血压患者食用。建议每日摄入一定量的杏仁作为零食。
需要注意的是，虽然杏仁有很多好处，但因其含有微量有毒成分，因此不宜过量食用，以免导致中毒。此外，妊娠期及哺乳期女性应谨慎食用，以免影响胎儿或婴儿健康。
1.止咳平喘
因为杏子仁具有镇静中枢神经系统的作用，能有效抑制咳嗽反射。可缓解因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状。可以将杏仁制成杏仁露或加入糖水饮用。
2.润肠通便
由于杏仁富含油脂，能够起到润滑肠道的作用，从而促进排便。可用于治疗便秘。可通过食用杏仁或杏仁制品来发挥作用。
3.抗炎
杏仁中的苦杏仁苷在体内代谢后产生氢氰酸，其为一种天然的生物碱，具有一定的抗炎效果。对于轻度炎症反应可能有一定的缓解作用。可以通过口服含氢氰酸的食物进行补充。
4.促进皮肤愈合
因为杏仁含有维生素E，而维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于减少自由基对皮肤的损伤，促进细胞再生。适用于烧伤、晒伤等引起的小面积皮肤损伤。可取适量鲜杏仁捣烂外敷于受损处。
5.改善血液循环
杏仁中所含有的类黄酮物质具有扩张血管、降低血压的作用，进而达到改善血液循环的目的。适合预防心血管疾病以及高血压患者食用。建议每日摄入一定量的杏仁作为零食。
需要注意的是，虽然杏仁有很多好处，但因其含有微量有毒成分，因此不宜过量食用，以免导致中毒。此外，妊娠期及哺乳期女性应谨慎食用，以免影响胎儿或婴儿健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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