吃坏榴莲一般有诱发急性胃肠炎、肠易激综合症、食物中毒等疾病的危害。榴莲一旦出现腐败，就会产生大量毒素，如黄曲霉素等。上述毒素会造成人体免疫力降低，还可能会对肠道系统造成刺激，从而诱发急性胃肠炎。部分患者存在肠易激综合症，吃坏榴莲时就会诱发疾病发作。由于榴莲的成分已经腐败变质，部分患者会因此出现食物中毒，导致胃壁痉挛、恶心、呕吐等症状。建议在榴莲腐败变质后就不要食用，以免造成不必要的后果。
39问医生
吃坏榴莲有什么危害
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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