39问医生

蒲公英当菜能天天吃吗

代岩 中医科 主治医师
河南省中医药研究院附属医院 三级甲等
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蒲公英当菜一般都可以每天吃 。蒲公英不论是野生的仍是人工栽培,均为养分丰硕的特种蔬菜。蒲公英可以炒熟吃,也可做凉拌菜。也可与其他菜肴跟佐料配伍,烹饪成各类色香味俱佳食疗佳品。比如蒲公英炒肉丝,蒲公英存在清热解毒、消肿散结功用。另外猪肉存在滋阴润燥、补中益气之功效,二者配伍建造成菜肴,不只口味鲜美,并且能供给多种营养。
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2022-08-30 浏览100
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