巴西蜂胶的功效与作用有增强免疫力、抗菌消炎、促进组织再生、消肿止痛、润肠通便等，食用方法一般为直接食用。
1、功效与作用
巴西蜂胶中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、有机酸、蛋白质、生物活性物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。巴西蜂胶中还含有大量的花粉，可以起到抗过敏的作用，能够辅助缓解过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病引起的不适症状。此外，巴西蜂胶中还含有大量的维生素、有机酸、生物活性物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。
2、食用方法
患者可以取适量巴西蜂胶，用温水或凉水浸泡10-20分钟左右，直接食用。
但需要注意的是，巴西蜂胶不可以过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对巴西蜂胶过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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