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蓝莓果的功效与作用及食用方法

李燚 妇产科 副主任医师
山东省立第三医院 三级甲等
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蓝莓果具有保护视力、抗癌、抗衰老的功效与作用，可以直接食用。蓝莓中花青素含量较高，可以促进视网膜细胞中视紫质的生成，有保护视力的作用。蓝莓果实中的花青素还可以遏制肿瘤细胞生长，是一种强抗氧化剂，可以降低患癌的风险。另外，蓝莓中的花青素是有效的抗氧化剂，有抗氧化、延缓衰老的作用。
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2022-04-29 浏览100次
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