动物肝脏、蛋黄、全脂奶及深绿色蔬菜(如菠菜)富含维生素A;瘦肉、动物内脏、蛋类、奶制品及绿叶蔬菜含维生素B2。日常饮食可搭配猪肝炒菠菜、鸡蛋配牛奶,兼顾两种营养素。注意维生素A属脂溶性,过量摄入存在蓄积风险,动物肝脏不宜频繁大量食用;B2易受光照破坏,食材宜避光保存。均衡膳食通常可满足需求,特殊人群建议咨询专业人员评估。

动物肝脏、蛋黄、全脂奶及深绿色蔬菜(如菠菜)富含维生素A;瘦肉、动物内脏、蛋类、奶制品及绿叶蔬菜含维生素B2。日常饮食可搭配猪肝炒菠菜、鸡蛋配牛奶,兼顾两种营养素。注意维生素A属脂溶性,过量摄入存在蓄积风险,动物肝脏不宜频繁大量食用;B2易受光照破坏,食材宜避光保存。均衡膳食通常可满足需求,特殊人群建议咨询专业人员评估。