39问医生

洋葱芽可以当葱吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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洋葱芽可以代替葱用于烹饪 。这是因为洋葱芽具有与葱相似的辛辣味道和香气,可以用于调味和增加菜肴的风味。此外,洋葱芽还富含营养物质,如维生素C和矿物质,对健康有益。因此,在烹饪中使用洋葱芽可以替代葱,同时为菜肴增添额外的营养价值。
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2022-04-01 浏览100
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