红薯叶具有预防贫血和增强视力的功效 。红薯叶功效很多，包括提高免疫力、预防贫血、预防高血压等。红薯叶富含叶绿素，有助于解毒。红薯叶的抗氧化物含量高于普通蔬菜，可以提高免疫力，预防感冒。红薯叶富含钾，有助于控制血压。红薯叶富含膳食纤维，可预防便秘和痔疮。红薯叶中的植物甾醇具有激素样作用，可调节机体功能。
39问医生
红薯叶的功效与作用及副作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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