苹果醋胶囊的功效与作用主要有增强免疫力、补充营养、辅助降血压等，但是要控制好用量。
1、增强免疫力
苹果醋胶囊中含有丰富的多酚类物质，适当食用以后，可以增强自身的免疫力，对身体有一定的好处。
2、补充营养
苹果醋胶囊中含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素等多种营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，维持体内营养均衡。
3、辅助降血压
苹果醋胶囊中的有机酸，进入身体以后，可以促进体内的新陈代谢，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上可以达到辅助降血压的目的。
除以上比较常见的功效和作用以外，还有其他的功效与作用，比如辅助降血脂等，在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
