39问医生

膳食纤维有哪些蔬菜

张妍 消化内科 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
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膳食纤维通常有红薯、玉米、大豆等蔬菜。膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,能够帮助消化,同时还可以预防便秘。

1、红薯

红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、钾、钙等营养成分,适当食用能够促进胃肠道蠕动,加速新陈代谢,同时还可以补充身体所需要的营养。

2、玉米

玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素、谷氨酸、烟酸等营养成分,适当食用能够促进胃肠道蠕动,帮助消化。同时还可以预防便秘。

3、大豆

大豆中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用能够促进胃肠道蠕动,帮助消化。同时还可以预防便秘。

除此之外,含有膳食纤维的蔬菜还有韭菜、菠菜、芹菜等,平时可以适当吃富含膳食纤维的蔬菜,但要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。

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2021-07-14 浏览100
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