冻虾解冻后有很多白斑可能是白霜 。也有可能是原材料不新鲜，或者保存不当造成的。冻虾是很难判断好坏的，所以最好还是买鲜虾。选择冻虾时，首先要观察虾的身体是否完整，新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身比较结实，有一定的弯曲度。如果虾头断了，就意味着没有冻存。如果有异味或臭味的气味，就说明它已经变质。
39问医生
冻虾解冻后很多有白斑为什么
孙广政
皮肤科
副主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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