39问医生

绿豆海带汤的功效与作用

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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绿豆海带汤通常具有补充营养、润肠通便、增进食欲的功效,作用是为机体补充营养、增强体质。

1、补充营养

绿豆海带汤主要是由绿豆、海带等食物组成。其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙元素、磷元素、铁元素等营养物质。平时适当食用绿豆海带汤,可以为机体补充所需要的营养。

2、润肠通便

绿豆海带汤中的绿豆含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于润肠通便。如果患者存在便秘的情况,可以适当饮用绿豆海带汤进行改善。

3、增进食欲

由于绿豆海带汤中含有一定量的辣椒,可以刺激味蕾,在一定程度上可以增进食欲。如果出现食欲不振的情况,可以适当饮用绿豆海带汤进行缓解。

除此之外,也具有消肿利尿等功效。但是平时要注意适量食用,避免加重胃肠负担。如果存在消化不良、甲状腺功能减退等疾病,不建议过量食用,以免加重病情。

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2021-07-08 浏览100
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