洋鸭子肉通常具有补充营养、健脾养胃、强身健体等功效，但是在食用时也要注意适量，以免增加胃肠道负担，引起胃肠道不适。
1、补充营养
洋鸭子肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体各组织器官的正常生理功能。
2、健脾养胃
洋鸭子肉味道鲜美，而且口感软烂，可以促进消化液分泌，具有健脾养胃的功效，在一定程度上还可以改善脾胃虚弱引起的不思饮食、食欲不振等症状。
3、强身健体
洋鸭子肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，可以满足人体所需要的营养物质，促进新陈代谢，具有强身健体的功效，在一定程度上还可以提高机体的免疫力。
除此之外，洋鸭子肉还具有补气养血、清热止渴等功效，但是在食用时也要注意适量，以免增加胃肠道负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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