39问医生

鮰鱼是发物吗能吃吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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青鱼营养丰富,不仅富含优质蛋白质,还含有大量无机盐和维生素,除此之外,牛黄素和微量元素磷以及钙、铁等营养成分,也是鱼肉中所含的重要营养物质,食用后的大鱼大肉中不仅含有大量无机盐和维生素,此外还有牛黄素、微量元素磷、钙铁等营养成分,吃起来更健康 。西方医学上没有发物的概念,但就传统观点而言,手术后最好少吃这类食物。
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2021-07-26 浏览100
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