不存在小米搭配什么煮粥最营养的说法。小米可以与百合、莲子、红枣等食材一起煮粥，是比较营养的。
1、百合
小米具有养心安神、补脾益胃、缓解疲劳的功效，与百合一起煮粥，具有养阴润肺、清心安神的功效，适合在干燥的环境下煮粥食用，能够起到润肺的作用，同时还可以缓解口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
2、莲子
莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，与莲子一起煮粥，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用，适合在平时饮用，能够缓解脾虚泄泻、肾虚遗精、失眠多梦等不适症状。
3、红枣
红枣具有补中益气、养血安神的功效，红枣和小米一起煮粥，具有补中益气、养血安神的作用，适合在平时饮用，能够缓解乏力、气血不足、面色苍白等不适症状。
除此之外，还可以与山药、枸杞、黑米等食材一起煮粥，营养价值比较高。如果身体出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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