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吃咸鸭蛋会让伤口发炎吗

何振涛 普外科 主治医师
齐齐哈尔医学院附属第三医院 三级甲等
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吃咸鸭蛋可能会让伤口发炎。因为鸭蛋通过腌制后，里面的蛋白质出现变性，对伤口有一定的刺激作用，有可能会导致伤口出现感染，或者在原来感染的基础上令其加重。但是如果出现伤口已经过了一段时间，伤口逐渐愈合，已经明确没有红、肿、热等感染的征兆，这种情况患者吃咸鸭蛋没有问题。
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2021-07-26 浏览100次
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