39问医生

罗非鱼背上的刺有毒吗

余绪超 普外科 主治医师
江西中医药大学附属医院 三级甲等
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罗非鱼属于无毒的鱼类,被罗非鱼刺扎到不会导致中毒 。罗非鱼是一种进口淡水鱼,其营养价值非常丰富。罗非鱼富含蛋白质、脂肪、钙离子、钠离子等矿物质以及某些微量元素。热量含量相对较低,适量食用罗非鱼,能有效吸收不饱和脂肪酸,为人体新陈代谢提供能量,并能有效镇静、提高记忆力。但是,应该注意的是,罗非鱼含有某些寄生虫。如果烹调不彻底,可能会损害人体健康。
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2021-07-30 浏览100
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