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洋葱炒鸡蛋有什么功效

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一般洋葱炒蛋有发汗解表、温中健脾等功效。其对于气血亏虚、脾胃虚弱的患者有很好的辅助治疗作用，还可以很好的促进食欲，加速肠道蠕动，起到帮助消化的作用。其次，洋葱除了含有纤维素以外，还含有丰富的前列腺素a，可以起到降低血压、软化血管的效果。另外洋葱和鸡蛋混合在一块之后，还可以为人体补充丰富的蛋白质和卵磷脂。