兔肉的蛋白质高于其他肉类，长期食用兔肉可增进健康，具有强身祛病的功效。兔肉是高血压、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化，是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、老人、病人以及身体虚弱的患者理想的滋补品。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他的肉类，经常食用低胆固醇的兔肉，人体血液中的胆固醇也不会升高。
39问医生
兔肉的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-04-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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