羊肝一般有益血、补肝、明目的功效 。羊肝含铁丰富，铁是产生红血球必需的元素，适量进食可补血，使皮肤红润。羊肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是理想的补血佳品之一。羊肝含丰富的维生素B2，能促进身体的新陈代谢。羊肝中含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于多种眼病的治疗。
39问医生
羊肝的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-05-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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