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玉米油是什么油

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玉米油又称胚芽油。主要从玉米中提取，玉米中含有大量的脂肪以及脂肪酸。这种玉米油能有效溶解脂肪中的胆固醇，从而预防心脑血管疾病。而且玉米油中含有大量的维生素E，具有一定的抗氧化作用，能抗衰老，并能改善皮肤的除皱功能，起到抗癌、增强免疫力的作用。平时多吃玉米油，能有效增强自身免疫力，润肠通便，改善便秘。