39问医生

紫藤花吃多了会中毒吗

紫藤花吃多了不会中毒。紫藤花又称藤萝、朱藤、黄环等，是豆科紫藤科落叶攀援缠绕藤本植物。它在春天开花，有一个蓝紫色的蝴蝶形花冠。花为紫色或深紫色。它非常漂亮。民间紫花或水烫色拉。或裹入面条，油炸制成紫罗糕、紫罗糕等风味面条。在河南、山东、河北等地，人们常摘紫藤花蒸食，北京的紫罗糕、紫藤糕、紫藤粥、炒紫藤鱼、凉拌葛花、炒葛藤等，都是加入了紫藤花制成的。