牛血的功效与作用禁忌_39问医生

牛血的功效与作用禁忌

雷麸尔中医科副主任医师

邵阳市中心医院三级甲等

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牛血有健脾补中和养血活血的功效与作用，禁忌过量食用。牛血味咸、性平，归脾经。可治疗脾虚身瘦、经闭、血痢、便血、金疮者。其主要治疗脾胃虚弱、血虚等症。患者可将鲜牛血加水、盐，搅拌均匀，煮熟或蒸熟。也可切块拌醋食用。建议牛血不要和黄豆、海带、茱萸、杏仁、何首乌一起吃，不然会使身体产生不适。

2021-07-06 浏览100次

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牛血的功效与作用禁忌