吃生姜的好处主要有解表散寒、温中止呕、温肺化饮，吃生姜的坏处主要有引起上火、刺激胃黏膜、加重阴虚内热等，需要控制好食用量。
1、好处
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺化饮的功效。如果患者存在胃寒等方面的疾病，可能会出现胃痛、胃胀、腹泻、呕吐等不适现象，此时可以适当吃生姜进行改善，通常具有一定的作用。另外，如果患者存在咳嗽、咳痰等症状，也可以适当吃生姜进行改善。
2、坏处
生姜属于一种热性食物，如果一次性吃过多以后，可能会使身体出现上火的情况。甚至还会使胃肠器官受到刺激，从而出现胃部不舒服的症状，比如腹胀、腹痛等。另外，如果患者阴虚内热的情况比较严重，频繁吃生姜，还会加重病情。
在日常生活中，需要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如大米粥、水果沙拉、凉拌黄瓜等。但是不建议吃热性食物，比如毛血旺、榴莲、荔枝等，以免出现上火的情况。
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