39问医生

摄入膳食纤维多吃什么食物

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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需要摄入膳食纤维可以多吃新鲜果蔬和全谷类食物 。膳食纤维是不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的总称。全谷类粮食中含有大量的不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维则主要来源于果胶、藻胶和魔芋等。适量摄入膳食纤维可以治疗和预防便秘,有利于肠胃功能和降低自身的血脂血糖。
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2021-03-24 浏览100
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