痛风患者通常可以吃豆制品 。以前的观点是豆类产品属于富含嘌呤的食品，一般建议痛风患者少吃或不吃。不过，最近的研究证据显示，豆类产品虽然富含嘌呤，但由于是植物性食品，其内含的嘌呤不易被人体吸收。因此，食用豆制品与痛风患者尿酸水平升高，及痛风关节炎急性发作并无关联。按照这一原则，痛风病人可以适当食用豆制品。
39问医生
痛风可以吃豆制品吗?
刘一帆
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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66
2021-05-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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