39问医生

痛风能不能吃笋

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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痛风患者可适量食用笋,但需控制摄入量 。
笋富含膳食纤维和水分,有助于促进肠道蠕动和排便,对于预防便秘和改善消化功能有益。此外,笋中含有的天然植物化学物质,如酚类和黄酮类,具有一定的抗氧化和抗炎作用,可能对痛风患者有益。然而,笋也含有一定的嘌呤,过量摄入可能导致尿酸水平升高,加重痛风症状。因此,痛风患者在食用笋时应适量控制,避免过量摄入。
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2021-05-25 浏览100
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