39问医生

吃鸭子的好处与坏处

王永春泌尿外科副主任医师

牡丹江市中医院三级甲等

吃鸭子的好处与坏处，一般有以下几点：首先，可以补充人体多种营养成分，同时具有清热解毒、滋阴降火、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效。其次，鸭血、鸭肝、鸭心等，都具有药用价值。另外，鸭掌富含胶原蛋白，为绝佳减肥食品。但坏处是相比其他畜肉，鸭肉脂肪含量低，却具有一定含量的胆固醇，故体质虚寒、肥胖、动脉硬化等患者都应少食鸭肉。

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2021-07-24 浏览100次

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