猪血的功效与作用禁忌_39问医生

猪血的功效与作用禁忌

崔建军中西医综合科副主任医师

内蒙古林业总医院三级甲等

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猪血一般具有补血的功效。猪血内富含铁元素，适量食用猪血，可以起到预防贫血的效果。另外，猪血内含有一种特殊物质，可以治疗损伤、坏死的细胞，利于受伤细胞恢复正常功能，可以给病后正在恢复中的病人食用。但是，猪血内含有较高的胆固醇，容易造成血压升高，所以不建议高血压患者食用。

2021-07-09 浏览100次

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猪血的功效与作用禁忌