当归可以和黄芪、枸杞、红枣、桂圆、生姜等食物搭配不上火。
1、黄芪
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补气活血、调经止痛、润肠通便的功效，黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。当归和黄芪一起搭配可以起到补气活血的作用，一般不会引起上火。
2、枸杞
枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋肾润肺、补肝明目的功效，枸杞和当归一起搭配可以起到补气活血的作用，一般也不会引起上火。
3、红枣
红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，和当归搭配可以起到补气活血的作用，一般也不会引起上火。
4、桂圆
桂圆味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，和当归搭配可以起到补气活血的作用，一般也不会引起上火。
5、生姜
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，和当归搭配可以起到补气活血的作用，一般也不会引起上火。
患者在食用当归搭配以上食材时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
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