生菜的功效与作用禁忌_39问医生

生菜的功效与作用禁忌

刘一帆风湿免疫科副主任医师

聊城市人民医院三级甲等

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生菜的功效和作用如下：首先是改善睡眠，因为生菜中含有莴苣素，它是一种很好的催眠成分，能稳定情绪，促进睡眠。其次，增强免疫力，因为生菜中含有干扰素诱导剂，它能刺激正常人体细胞产生干扰素，从而抵抗病毒，增强免疫力。另外，抑制癌细胞，因为生菜中含有原儿茶酸，这种物质对癌细胞有很好的抑制作用，尤其对肝癌和胃癌有抑制作用。但是胃寒、尿频、生菜过敏的人，不宜食用生菜。

2021-07-13 浏览100次

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生菜的功效与作用禁忌

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