番薯一般有防治流感和防衰老、防便秘的作用和功效 。首先番薯是β-胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白细胞，抗击感冒病毒的侵袭。其次番薯能抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现，还有抑制肌肤老化、保持肌肤弹性的功效。另外番薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
39问医生
番薯的作用和功效
刘一帆
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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66
2021-07-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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