39问医生

蒲公英煮鸡蛋的功效与作用

宋洪伟针灸推拿科主治医师

邹平县中医院三级甲等

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蒲公英煮鸡蛋具有补脑、益智、护肝、美容护肤、清热解毒等功效。蒲公英是一种营养保健的野菜，主要可食的部分是叶、花、花茎和根，其嫩叶、未开花的花蕾和根茎均可以食用。中医认为，蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、通便、健胃、防癌、降血压等作用。而鸡蛋的蛋白质丰富，营养也是极佳。

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2021-07-05 浏览100次

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