紫甘蓝生吃吗_39问医生

紫甘蓝生吃吗

黄文渊儿科主治医师

杭州市红十字会医院三级甲等

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紫甘蓝一般可以生吃，但要注意适量。

紫甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以改善便秘的情况。通常情况下紫甘蓝可以生吃，可以通过凉拌、炒制等方式食用，但要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。

日常生活中要注意合理膳食，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻、寒凉的食物，以免影响身体健康。如果食用紫甘蓝后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗。

2021-08-04 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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