39问医生
加热后纯牛奶有点酸正常吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
加热后的纯牛奶有点酸,是不正常的。纯奶可以加热,不过要注意的是,一般不建议直接烧开,可以选择在热水中加热纯牛奶。这种方法既有利于人体吸收,又不会破坏牛奶中的营养价值,有利于蛋白质的吸收,又能起到补钙的作用。最好是不要空腹喝纯牛奶,这样可以减少纯牛奶对肠道的刺激,防止腹泻。纯牛奶加热后要注意,如果出现过敏性疾病,建议不要服用,以免引起过敏症状加重。
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2021-10-21
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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