田七海马炖鸡具有补血活血、强身健体、增强免疫力、抗衰老、改善记忆力等功效与作用。由于田七和海马属于中药材，使用时需谨慎并咨询医生以确保安全有效。
1.补血活血
田七海马炖鸡中三七具有止血、散瘀、定痛等功效，能促进血液细胞分化和增殖，提高红细胞数量；海马则含有多种生物活性物质，如海马多糖等，可增强机体免疫功能。两者的结合有助于补血活血。适用于治疗产后出血、月经不调等症状。可将三七粉加入炖鸡中食用。
2.强身健体
田七海马炖鸡中的海马富含蛋白质、氨基酸及微量元素等营养成分，能够补充人体所需的营养素，从而达到强身健体的目的。适量食用可以缓解疲劳、提高身体抵抗力。建议每周食用一到两次。
3.增强免疫力
田七海马炖鸡中海马提取物中含有丰富的多糖类化合物，这些化合物具有显著的免疫调节作用，能够刺激机体产生干扰素、白介素等多种免疫因子，进而增强机体的免疫防御能力。对于易感冒、体质虚弱者有较好的保健效果。可通过口服或外用的方式摄入。
4.抗衰老
田七海马炖鸡中田七所含有的皂苷类化合物具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓细胞衰老过程；海马提取物中的海马多糖也具有一定的抗衰老作用。长期适量食用对延缓衰老有一定帮助。可作为日常饮食的一部分来摄取。
5.改善记忆力
田七海马炖鸡中田七所含有的三七皂苷具有扩张脑血管、增加脑血流量的作用，而海马提取物中的神经保护因子也有助于改善大脑的功能状态。适用于改善因脑力劳动过度引起的头晕、头痛等症状。可作为食疗进行调理。
需要注意的是，田七海马炖鸡虽然具有一定的滋补作用，但并不适合所有人群，如孕妇、哺乳期妇女以及服用抗凝药物的人群应谨慎食用。此外，由于其中含有一定量的酒精，因此不宜与头孢菌素类抗生素同时使用，以免引起双硫仑样反应。
1.补血活血
田七海马炖鸡中三七具有止血、散瘀、定痛等功效，能促进血液细胞分化和增殖，提高红细胞数量；海马则含有多种生物活性物质，如海马多糖等，可增强机体免疫功能。两者的结合有助于补血活血。适用于治疗产后出血、月经不调等症状。可将三七粉加入炖鸡中食用。
2.强身健体
田七海马炖鸡中的海马富含蛋白质、氨基酸及微量元素等营养成分，能够补充人体所需的营养素，从而达到强身健体的目的。适量食用可以缓解疲劳、提高身体抵抗力。建议每周食用一到两次。
3.增强免疫力
田七海马炖鸡中海马提取物中含有丰富的多糖类化合物，这些化合物具有显著的免疫调节作用，能够刺激机体产生干扰素、白介素等多种免疫因子，进而增强机体的免疫防御能力。对于易感冒、体质虚弱者有较好的保健效果。可通过口服或外用的方式摄入。
4.抗衰老
田七海马炖鸡中田七所含有的皂苷类化合物具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓细胞衰老过程；海马提取物中的海马多糖也具有一定的抗衰老作用。长期适量食用对延缓衰老有一定帮助。可作为日常饮食的一部分来摄取。
5.改善记忆力
田七海马炖鸡中田七所含有的三七皂苷具有扩张脑血管、增加脑血流量的作用，而海马提取物中的神经保护因子也有助于改善大脑的功能状态。适用于改善因脑力劳动过度引起的头晕、头痛等症状。可作为食疗进行调理。
需要注意的是，田七海马炖鸡虽然具有一定的滋补作用，但并不适合所有人群，如孕妇、哺乳期妇女以及服用抗凝药物的人群应谨慎食用。此外，由于其中含有一定量的酒精，因此不宜与头孢菌素类抗生素同时使用，以免引起双硫仑样反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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