白茯苓粉具有健脾祛湿、宁心安神、利水渗湿、止泻、提高免疫力的功效，可以直接用温水送服，也可以与其他食物进行烹饪。
1、健脾祛湿
白茯苓粉味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有健脾祛湿的功效，在临床上可以用于缓解脾虚泄泻、心悸、失眠等症状。
2、宁心安神
白茯苓粉具有宁心安神的功效，在临床上可以用于缓解心神不宁、惊悸失眠等症状。
3、利水渗湿
白茯苓粉还具有利水渗湿的功效，在临床上可以用于缓解水肿、小便不利、痰饮、眩悸等症状。
4、止泻
白茯苓粉还具有止泻的功效，在临床上可以用于缓解脾虚泄泻、胃虚食少、便溏泄泻等症状。
5、提高免疫力
白茯苓粉中含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以增强自身的免疫力。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者食用白茯苓粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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