甘草水具有抗炎、解毒、镇静、补益、缓解胃肠道不适等功效与作用。由于甘草含有一定的糖皮质激素样物质，因此使用时应咨询医生以避免潜在的副作用。
1.抗炎
甘草水中含有的甘草皂苷具有抗炎活性，能抑制炎症介质的产生和释放。可用于治疗皮肤瘙痒、红肿等炎症反应。
2.解毒
甘草中的甘草酸能够与体内的有害物质结合，从而起到一定的解毒效果。可辅助改善药物毒性或食物中毒引起的恶心呕吐等症状。
3.镇静
甘草中的一些成分如甘草次酸具有中枢神经系统的镇静作用。对于失眠、焦虑等情况有一定的缓解作用。适用于睡眠障碍患者。
4.补益
甘草含有多种糖类、氨基酸以及微量元素，这些营养素对人体有益，因此具有补益的作用。可以增强机体免疫力，提高身体抵抗力。适合体质虚弱者长期服用。
5.缓解胃肠道不适
甘草水能够促进胃肠蠕动，增加食欲，同时还能帮助消化，减轻胃肠道负担。可用于缓解腹胀、腹泻等不适症状。建议饭前饮用以促进食欲，饭后饮用以助消化。
虽然甘草水有一定的保健作用，但不宜过量饮用，以免引起水肿。此外，由于甘草可能影响体内电解质平衡，高血压及心脏病患者应谨慎使用。
1.抗炎
甘草水中含有的甘草皂苷具有抗炎活性，能抑制炎症介质的产生和释放。可用于治疗皮肤瘙痒、红肿等炎症反应。
2.解毒
甘草中的甘草酸能够与体内的有害物质结合，从而起到一定的解毒效果。可辅助改善药物毒性或食物中毒引起的恶心呕吐等症状。
3.镇静
甘草中的一些成分如甘草次酸具有中枢神经系统的镇静作用。对于失眠、焦虑等情况有一定的缓解作用。适用于睡眠障碍患者。
4.补益
甘草含有多种糖类、氨基酸以及微量元素，这些营养素对人体有益，因此具有补益的作用。可以增强机体免疫力，提高身体抵抗力。适合体质虚弱者长期服用。
5.缓解胃肠道不适
甘草水能够促进胃肠蠕动，增加食欲，同时还能帮助消化，减轻胃肠道负担。可用于缓解腹胀、腹泻等不适症状。建议饭前饮用以促进食欲，饭后饮用以助消化。
虽然甘草水有一定的保健作用，但不宜过量饮用，以免引起水肿。此外，由于甘草可能影响体内电解质平衡，高血压及心脏病患者应谨慎使用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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