野西瓜是指苦瓜，苦瓜的功效主要有补充营养、清热解毒、辅助降血糖等，但需要注意的是，苦瓜不宜过量食用，以免对胃肠道造成刺激。
1、补充营养
苦瓜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、清热解毒
苦瓜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解暑热烦渴、热毒疮痈、丹毒等症状，同时还可以辅助缓解咽喉肿痛的情况。
3、辅助降血糖
苦瓜中含有苦瓜素，具有辅助降血糖的功效，在平时适当进食，可以补充机体所需要的营养物质，同时还可以增强机体的免疫力。
除此之外，苦瓜还具有辅助降血压、降血脂等功效，但需要注意苦瓜不宜过量食用，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，苦瓜不宜与螃蟹、丝瓜、西红柿等食物同食，以免产生不良反应，不利于身体健康。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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