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白参三七的功效与作用及食用方法

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白参的功效与作用一般有补气，益脾胃等，三七的功效与作用一般有化瘀止血，活血定痛等，食用方法一般是咀嚼和冲茶。三七是活血化瘀的常用药物，尝起来很甜，略带苦味，而且很温暖。具有祛瘀止血、活血止痛的作用。可用于外伤、血瘀、肿胀和疼痛等。疮、痈、肿胀和疼痛的形成主要由气血郁结引起。白参可以保护脑细胞，提高学习能力，增强记忆力。