适量食用新鲜的洋槐花通常不会导致严重健康问题，但长期或大量摄入可能导致头晕、腹 痛等症状。
洋槐花含有一定的毒性物质，如槲皮素等黄酮类化合物。这些物质在摄入后可能会引起中毒反应。对于过敏体质者，食用洋槐花可能引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
如果食用过量或存在食物不耐受，则可能出现呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
需要注意的是，在食用洋槐花时应确保其充分烹饪熟透以减少潜在的风险，并且对于过敏体质者来说，建议避免食用以免产生不良后果。
洋槐花含有一定的毒性物质，如槲皮素等黄酮类化合物。这些物质在摄入后可能会引起中毒反应。对于过敏体质者，食用洋槐花可能引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
如果食用过量或存在食物不耐受，则可能出现呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
需要注意的是，在食用洋槐花时应确保其充分烹饪熟透以减少潜在的风险，并且对于过敏体质者来说，建议避免食用以免产生不良后果。
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