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红糖红枣醪糟蛋的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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红糖红枣醪糟蛋具有活血化瘀、改善脾胃虚弱等功效 。红糖醪糟蛋主要是用醪糟混合鸡蛋和红糖共同熬制而成的一种食品，不但含有大量的维生素a、铁离子、锰离子等成分，其中的卵磷脂和蛋黄素也比较丰富。患者在吃了这种红糖醪糟鸡蛋之后，不但可以起到活血化瘀的作用，还可以改善脾胃虚弱的症状。
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2021-11-05 浏览100次
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