巴旦木具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护血管、保护牙齿等功效,可以生食,也可以煎汤、泡酒、做糕点等。
1、补充营养
巴旦木中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、润肠通便
巴旦木中含有丰富的油脂,可以起到润滑肠道的作用,有利于促进胃肠道蠕动,可以辅助预防便秘。
3、提高免疫力
巴旦木中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于提高人体的免疫力。
4、保护血管
巴旦木中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、叶酸、钾、钙等营养成分,可以软化血管,促进血液循环,在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
5、保护牙齿
巴旦木中含有丰富的钙元素,可以促进牙齿和骨骼的发育,在一定程度上还可以预防骨质疏松。
虽然巴旦木的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对巴旦木过敏者、胃肠道不适者、肥胖者等。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。