无花果可以生吃，皮也可以吃 。无花果含有大量的膳食纤维，其果皮含量更高。经常食用可以刺激胃肠蠕动，促进肠道排泄粪便。无花果含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等活性成分，经常食用可以促进胃液分泌，从而增强肠胃的消化功能。无花果富含钾，能有效调节血压平衡。此外，无花果含有可溶性纤维和果胶，可以减少胆固醇的沉积，所以经常食用可以保护心血管系统。
39问医生
无花果可以生吃吗?皮可以吃吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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