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锅巴是高热量食物吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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锅巴一般是高热量食物。锅巴每100克锅巴之后含有500大卡的热量，其中含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素等。患者适量地食用一些锅巴可以有效地起到营养神经的效果，但其中脂肪含量比较高，患者食用太多之后很容易引发肥胖。建议患者需保证良好的生活习惯，避免产生不良反应。
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2021-12-02 浏览100次
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