39问医生

吃生面粉上瘾了怎么办

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃生面粉上瘾通常会出现胃痛、腹痛、腹泻以及发热等消化道症状 。生面的主要成分是淀粉,还包含多款面粉增筋剂还有面粉处理剂,可以允许作为食品添加剂使用。如果生面在外面放着时间久容易沾染细菌,如果未经煮熟、加热等高温消毒,容易引起急性胃肠炎,严重的可引起脱水、休克等。所以建议不要吃生面,如果食用生面后有以上症状应该及时就医。
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2022-01-04 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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